Blog, Strana 2

Nedeľné kura so zeleninou a pečenou ryžou

Chcete kuriatko s vypečenou kôrkou? S ryžou nepochybne univerzálne jedlo pre celú rodinu. A verte, že s receptom na kura pečené so zeleninou na unikátnom sklenenom pekáči s tŕňom máte zarobené na luxusný nedeľný obed, ktorý bude stáť za reprízu. Nechajte sa inšpirovať. Rozpis na 6 porcií: 1 kura (asi 2 kg) soľ mleté čierne korenie vetvičky...

Zapečený domáci puding s karamelom

Klasika českých kuchýň, ktorá len tak nezostarne. Prezradíme vám malé tajomstvo. Puding je obľúbenou chuťovkou v našom pracovnom kolektíve, takže vám ho môžeme s čistým svedomím odporučiť. S príchuťou alebo bez, s piškótami alebo bez, s ovocím alebo bez. Najlepšie si ho vychutnáte zo sklenených misiek určených na dezerty alebo zmrzlinových pohárov....

Hydinový vývar s pečeňovými a žemlovými knedličkami

Táto polievka vás ráno naštartuje lepšie ako hrnček kávy či studená sprcha. Na poludnie váš žalúdok príjemne pripraví na hlavný chod a večer sa stane balzamom, ktorý preladí vaše tráviace ústrojenstvo do kľudového režimu. V sklenenom hrnci Nyko sa z honu na knedličky stane aj vizuálne dobrodružstvo. Rozpis na 4 porcie: droby z 1 kurčaťa 2 mr...

Pstruh v slaninovom kabátiku so šalátom

Čerstvý pstruh upečený s cesnakom, citrónom a prerastenou slaninou nenechá jediný chuťový pohárik suchý. S čerstvým šalátom z cherry paradajok, pohárom moravského bieleho vína a milovanou osobou je zarobené na úžasný večer. Rozpis na 2 porcie: 100 g zemiakov 2 lyžice olivového oleja + na pokvapkanie 2 pstruhy soľ 2 strúčiky cesnaku 1 bio...

Linecký koláč

Tradiční domácí pochoutka pečená ve skleněné koláčové formě. Sladké pohlazení s višňovou náplní, s jehož každým soustem rozplývajícím se na jazyku vám na mysli vytane hřejivá vzpomínka na staré časy, dětství a mlsání u babičky.  Rozpis na 12 porcií: 300 g hladkej múky 1 lyžička škorice 1⁄2 lyžičky mletého klinčeka 300 g masla 300 g m...

Uhorková limonáda

Kto by bol pred časom povedal, že sa u nás limonáda zo šalátovej uhorky stane takou populárnou! Kombinácia bezového sirupu, čerstvých uhoriek a kyslej limetkovej šťavy vás bezpečne prevedie úmornými letnými horúčavami. Rozpis na 6 porcií: 450 g šalátových uhoriek 2 limetky 50 krupicového cukru 100 ml bazového sirupu hrsť čerstvej mäty ...

Hovädzie mäso na cesnaku so špenátom a pečenou žemľovou knedľou

Tiež by ste si dali mäkké hovädzie mäso rozplývajúce sa na jazyku, voňavý špenát ak tomu domáce žemľové knedle? Pripravili sme si pre vás recept, ktorým zaručene očaríte vašu rodinu pri nedeľnom obede. Rozpis na 4 porcie: 600 g hovädzieho stehna 2 cibuľa 2 lyžice rastlinného oleja 1000 ml zeleninového vývaru soľ mleté čierne...

Zemiaková polievka so stratenými vajcami

Nie nadarmo sa hovorí, že polievka je základ. O zemiakovej polievke uvarenej z poctivých českých surovín to platí dvojnásobne. Napriek tomu, že sa niektorým z vás bude táto polievka zdať ako trochu obyčajné jedlo, tak verte, že v robustnej sklenenej miske sa aj zemiaková polievka razom premení na delikátnu pochúťku. Rozpis na 4 porcie: 50 g m...

Domáci kváskový chlieb

Čerstvo upečený domáci chlieb nestihne mnohokrát ani vychladnúť a polovica ho zmizne. Upečte si aj vy chrumkavý kváskový chlieb, po ktorom sa len tak zapráši. Príprava vám nezaberie príliš veľa času, chlieb totiž vykysne priamo vo forme, v ktorej ho budete následne piecť. Podľa tohto receptu upečiete dva chleby v dvoch formách na biskupsk...

Domáci jogurt s malinami a chia semienkami

Prestal vám chutiť obyčajný jogurt z obchodu? Otestujte poctivý domáci jogurt „zo skla“ a po tom kupovanom sa vám už nikdy nezacnie. Vyrobíte ho jednoducho - pomocou Kilner sady na výrobu domáceho jogurtu. A keď do neho ešte pridáte voňavé maliny a chia semienka, dostanete do seba množstvo ďalších zdraviu prospešných látok.   Budete potreb...

Bravčová terina

Upečte si v sklenenej forme na pečenie niečo výdatné. Bravčová terina uspokojí aj tých najväčších milovníkov mäsitých pokrmov. Môžete ju servírovať teplú alebo studenú a s čerstvým chlebom. Rozpis na 10 porcií: 200 g šalotky 3 strúčiky cesnaku 1 lyžica olivového oleja 100 g sušených marhúľ 600 g bravčovej krkovice, namleté nahrubo 400 g ...

Aké sú druhy skla

Krištáľové sklo (draselnovápenaté sklo - český krištáľ) Obsahuje 72% SiO2 a polokrištáľ s 80% obsahom SiO2. Vyrába sa tavením sklárskeho piesku s potašou a vápencom. Je tvrdšie, horšie taviteľné, lesklé a stále. Je vhodné na výrobu chemického a stolného skla. Vyrábajú sa z neho predmety dekoratívne a umelecké. Náhradou časti potaše vzniká so...